Cách trồng ngò gai hoàn toàn không khó vì đây là loại cây rất dễ sống và thích nghi với môi trường, cho năng suất cao nhất trong các loại cây rau màu, bà con có thể trồng tại nhà, một cách đơn giản nhất.
Trong bài viết dưới đây AT sẽ hướng dẫn cho bà con về kỹ thuật trồng ngò gai lớn nhanh, cây phát triển tốt, xanh lá, đứng cây, mang lại nguồn nông sản xanh, sạch và an toàn cho gia đình.
Contents
Rau mùi là một loại giai vị rất phổ biến, giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn của mọi nhà
Cây ngò gai hay còn được gọi là cây mùi tàu (tùy theo cách gọi của từng địa phương), và có tên khoa học là Eryngium foetidum thuộc họ hoa tán.
Ngò gai là một loại rau giúp cho món ăn được tăng thêm hương vị, được sử dụng rất phổ biến trong ẩm thực.
Ngoài ra, ngò gai không chỉ là một loại rau mùi (gia vị), còn có tác dụng hỗ trợ trị bệnh sỏi thận, chữa lành vết nhiệt miệng và làm loãng đờm.
Bà con có thể trồng ngò gai quanh năm, bởi đây là loại cây rất dễ thích nghi với môi trường sống. Tuy nhiên, để trồng cây đảm bảo 100% nảy mầm và sinh trưởng tốt, thời gian hợp lý nhất là vào mùa thu khoảng tháng 2-7 dương lịch.
Khi trồng cây ngò gai chỉ mất khoảng 35-40 ngày sẽ thu hoạch được. Lứa sau sẽ cách lứa đầu một tháng, 1 vụ bà con có thể thu hoạch 1 năm.
Ngò gai rất tốt cho sức khỏe của con người và giúp năng ngừa một số bệnh hại như kiết lỵ, hạ sốt, đau đầu
Cây ngò gai thường được trồng với mục đích phục vụ cho việc chế biến, kích thích mùi vị đồ ăn, giúp người dùng cảm thấy ngon miệng hơn.
Ngoài những công dụng trên, rau ngò gai còn được sử dụng như một loại thuốc trị bệnh như: kiết lỵ, đau đầu, đầy hơi, hôi miệng, cảm mạo,… đặc biệt là bệnh sỏi thận. Nhưng loại rau này đối với phụ nữ mang thai không nên ăn, vì sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của thai nhi.
Một số việc cần chuẩn bị trước khi tiến hành gieo hạt, đảm bảo cây trồng phát triển khỏe mạnh, không nhiễm sâu bệnh
Cách trồng ngò gai phổ biến hiện nay là gieo hạt hoặc bà con sẽ lấy phần gốc cây đem cắm xuống đất để ra lá mới. Với những cách trồng trên, không phải cây nào cũng sẽ sống, mà chúng thường sẽ dễ dàng nhiễm bệnh hơn. Do đó, bà con cần phải xử lý đất trồng và lựa chọn giống cây tốt, để cây có thể sinh trưởng một cách tốt nhất.
Có thể trồng ngò gai bằng hai cách là tách cây con và gieo hạt. Hiện nay, phần lớn nhà vườn đều chọn cách gieo hạt, nhất là ở những khu vườn có diện tích lớn, nhằm đảm bảo cây có thể lên một cách đồng đều.
Bà con có thể tìm mua hạt giống ngò gai ở những đại lý bán giống, trên sàn thương mại điện tử, nhưng nên chọn một nơi uy tín, chất lượng hạt giống tốt, ít bị lép, đảm bảo không bị nhiễm bệnh hại để gieo.
Bà con có thể trồng ngò gai trực tiếp lên ruộng. Hoặc với trường hợp khu vườn eo hẹp, có thể dùng chậu hoặc thùng xốp để trồng cây.
Hướng dẫn bà con các bước cần thiết trồng ngò gai hiệu quả, lá to và xanh tốt
Khi trồng ngò gai bằng hạt, ngoài việc trồng ở vườn bà con có thể trồng trong chậu hoặc thùng xốp có kích thước rộng rãi để cây phát triển và mọc cây con. Nên đặt mỗi cây cách nhau 5-10cm, với mục đích khi cây lớn sẽ mọc không quá sát nhau, đồng thời có thể ngăn được nấm bệnh lây lan.
Cách trồng cây ngò gai bằng hạt, đạt được hiệu quả và nảy mầm, bà con có thể làm theo hướng dẫn bên dưới đây:
Bước 1: Đầu tiên phơi hạt giống ngoài nắng 3 tiếng.
Bước 2: Sau đó ngâm vào nước ấm theo tỉ lệ 2 sôi, 3 lạnh, khoảng 30 phút sau vớt ra, để ráo và loại bỏ những hạt bị hỏng.
Bước 3: Tạo ra những ô đất nhỏ, sau đó chọt ngón tay vào từng ô, sâu khoảng 1.5cm và gieo hạt vào các ô, rồi lấp đất lại. Cuối cùng tưới ẩm nước lên các ô đất.
Để ngò gai có thể nhanh lớn, phát triển khỏe mạnh. Bà con nên thường xuyên chăm sóc cây để đạt được hiệu quả cao nhất.
Cây ngò gai rất dễ trồng và ít bị nhiễm bệnh, không cần phải phun thuốc quá nhiều.
Tuy nhiên, nếu cây bị thiếu nước sẽ khiến cho lá rất dễ bị vàng, khi cây xuất hiện những lá vàng nên tiến hành cắt bỏ chúng.
Cách thu hoạch ngò gai đúng cách, không gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây
Bà con có thể thu hoạch ngò gai bằng cách cắt tỉa lá, để cây có thể ra nhánh mới. Nếu bà con trồng sản xuất thì khi thu hoạch nên nhổ cả rễ hoặc cắt sát gốc cây.
Với trường hợp bảo quản ngò gai trong tủ lạnh, có thể dùng khăn giấy gói lại sau đó cho vào hộp kín trước khi bỏ vào tủ lạnh.
Bài viết trên AT đã chia sẻ cho bà con về cách trồng ngò gai đơn giản tại nhà, cây lớn nhanh, ra lá xanh tươi đem lại nguồn rau xanh, sạch và an toàn cho gia đình. Cảm ơn bà con đã quan tâm, dành thời gian tìm hiểu về kỹ thuật trồng rau ngò gai của chúng tôi.
Giỏ hàng của bạn hiện tại chưa có sản phẩm nào.
