Công dụng của táo đối với sức khỏe & nên ăn khi nào?

Công dụng của táo mang đến nhiều lợi ích đáng kinh ngạc mà bạn có thể không biết. Và để có thể trả lời cho câu hỏi: “Táo có thật sự giúp bạn tránh xa gặp bác sĩ hay không?” thì mời bạn tham khảo qua bài viết dưới đây.

Tìm hiểu về công dụng của táo

Táo không chỉ là một loại trái cây giúp ngon miệng mà nó còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của con người. Chưa kể, ở một vài địa phương thì cây táo còn là loại cây trồng đặc trưng giúp mang lại giá trị kinh tế.

Một số công dụng của táo đối với sức khỏe và cơ thể

Quả táo là loại trái cây chứa hàm lượng cao vitamin và dưỡng chất có lợi cho sức khỏe cơ thể con người. Việc sử dụng những quả táo hằng ngày, rất có lợi cho sức khỏe, giúp cải thiện một số chức năng trong cơ thể khỏe mạnh.

Tác dụng của quả táo giúp hỗ trợ giảm cân

Trong táo có chất nhiều chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan như pectin. Chất này giúp tạo cho bạn cảm giác no lâu hơn và giúp hạn chế cảm giác thèm ăn.

Nhiều người tập thể thao, hay giảm cân luôn có táo trong mỗi bữa ăn của mình để hỗ trợ quá trình tập.

Tác dụng của quả táo giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Công dụng của quả táo giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường đã được các nhà khoa học chứng minh.

Theo trang Food & Function, việc ăn táo hoặc lê giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Việc tiêu thụ lê hoặc táo giúp làm giảm 18% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Chưa kể, việc có mỗi tuần có một khẩu phần táo giúp làm giảm 3% nguy cơ bị bệnh tiểu đường.

Tác dụng của quả táo giúp hỗ trợ não bộ

Giúp hỗ trợ não bộ là một trong những công dụng của trái táo. Vì trong táo có chứa một lượng quercetin dồi dào. Quercetin là một flavonoid thuộc nhóm flavonoid polyphenol. Giúp bảo vệ các tế bào mạch máu trong não.

Tác dụng của quả táo giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Ngoài các loại vitamin, khoáng chất magie, canxi, kali giúp bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể ra thì chúng còn có vai trò tích cực trong việc bảo vệ sức khỏe của tim mạch.

Magie, canxi giúp đảm bảo quá trình vận chuyển máu trong cơ thể và co bóp của tim trở nên dễ dàng hơn. Ngoài ra, kali còn giúp làm ổn định huyết áp và ngăn chặn rối loạn nhịp tim.

Tác dụng của quả táo đối với làn da

Việc giúp cho da của bạn trở nên khỏe mạnh và trắng sáng hơn là một trong những công dụng của quả táo. Vì các chất oxy hóa có trong trái giúp ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa, nếp nhăn của da từ đó khiến cho làn da của chúng ta luôn tươi sáng.

Tác dụng của quả táo giúp cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin

Táo chứa Vitamin C, E, tiền vitamin A cũng như các khoáng chất như selen, đồng, sắt, canxi,..có tác dụng giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước sự tấn công từ các yếu tố bên ngoài cơ thể.

Tác dụng của quả táo giúp cải thiện sức khỏe đường ruột

Táo có rất nhiều chất xơ. Trung bình một quả táo đem lại cho bạn 4,37g chất xơ. Ngoài ra, táo còn có chứa chất xơ hòa tan như pectin, Pectin sinh ra các lợi khuẩn chống viêm như Faecalibacterium prausnitzii giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột.

Tác dụng của quả táo giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Trên Review on Environmental Health đã có một nghiên cứu được công bố cho thấy rằng việc ăn một hoặc nhiều quả táo trong mỗi ngày sẽ làm giảm tỉ lệ nguy cơ bị mắc bệnh ung thư đại tràng.

Ngoài ra, trên tạp chí Public Health Nutrition đã công bố một phân tích tổng hợp cho rằng việc tiêu thụ táo mỗi ngày có liên quan đến việc làm giảm tỉ lệ nguy cơ bị mắc ung thư phổi, Theo Eat This, Not That.

Từ những dẫn chứng đáng tin cậy trên ta cũng có thể ngầm khẳng định, việc làm giảm nguy cơ mắc ung thư là một trong những công dụng của quả táo.

Tác dụng của quả táo giúp làm tăng cường thị lực mắt

Các loại vitamin C, A và Quercetin có trong táo giúp bảo vệ đôi mắt của bạn thoát khỏi sự thoái hóa do tuổi tác và các bệnh nhiễm trùng về mắt. Carotenoid như Zeaxanthin và Lutein là thành phần quan trọng giúp phát hiện màu sắc trong võng mạc.

Chưa kể chúng còn là một chất chống oxy hóa mạnh.Tiêu thụ nhiều táo và các sản phẩm giàu chất này là cách duy nhất để giúp duy trì mức độ điểm vàng của võng mạc.

Trong vỏ của táo đỏ chứa nhiều vi chất dinh dưỡng nhất. Chúng có 18 μg / 100 g ß-Caroten, 15 μg / 100g Lutein, 4,6 mg/100g vitamin c và 54 IU/100g vitamin A.

Các nghiên cứu cũng cho rằng các chất dinh dưỡng của táo và vỏ táo có tác dụng điều trị vấn đề thoái hóa điểm vàng ở người già và các vấn đề rối loạn về mắt.

Nên ăn táo một ngày bao nhiêu quả là tốt cho sức khỏe?

Công dụng của trái táo chỉ được phát huy đúng cách và hiệu quả nếu như bạn tiêu thụ nó một cách đúng cách và một lượng vừa phải. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn chỉ nên tiêu thụ từ 1 quả đến 2 quả cho một ngày.

Vì nếu tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến các tình trạng táo bón, đầy hơi và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của hệ tiêu hóa. Chưa kể trong táo có nhiều carbohydrate, nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng lượng đường trong  máu.

Kinh nghiệm lựa chọn quả táo ngon không hóa chất

Việc lựa chọn một quả táo chất lượng rất là quan trọng. Dưới đây là một kinh nghiệm lựa táo mà bạn nên biết:

Quan sát vỏ táo: Những quả chất lượng luôn có vẻ ngoài tươi tắn, vỏ của trúng không bị sẫm màu và không có những vết đen trên vỏ.

Chú ý kích thước quả: Chỉ nên chọn những quả có kích thước vừa phải, lớn hơn quả bóng tennis một chút. Vì những quả nhỏ thường là không đạt đủ tiêu chuẩn, còn quả quá to thì có nhiều khả năng bị phun thuốc kích thích tăng trưởng.

Dung tay để sờ, nắn quả táo

Những quả táo chất lượng thường sẽ cứng, tròn và cầm khá nặng tay. Lấy ngón tay ấn thử vào nếu thấy cứng thì quả đó là quả táo ngon. Thử búng tay nếu nghe rõ âm thanh thì chứng tỏ việc quả đấy rất giòn.

Ngửi mùi thơm từ quả táo

Táo chín sẽ có mùi rất thơm và đặc trưng. Còn táo chưa chín thì mùi của nó sẽ bị phai dần hơn và có vị chua hơi chát.

Hi vọng qua bài viết trên AT đã giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của táo và trả lời được cho câu hỏi “Táo có thật sự giúp bạn tránh xa gặp bác sĩ hay không?”. AT chúc các bạn thật nhiều sức khỏe.