Tin tức - bài viết, Kỹ thuật canh tác
Cách trồng súp lơ xanh đơn giản tại nhà, thu hoạch cả năm
Th6
Cách trồng súp lơ xanh được nhiều hộ gia đình đang tìm hiểu và tiến hành thực hiện trồng ngay tại nhà. Súp lơ xanh được xem là một loại rau màu vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của cơ thể con người. Thông qua bài viết dưới đây, AT sẽ hướng dẫn bà con trồng súp lơ xanh tại nhà đúng chuẩn kỹ thuật.
Contents
Giới thiệu về cách trồng súp lơ xanh
Cách trồng súp lơ xanh có thể được thực hiện ngay tại nhà nhưng nhiều người vẫn thực sự thành công trong việc trồng vì sâu bệnh tấn công nhiều. Đây là một giống cây trồng phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà còn được sử dụng nhiều ở trên toàn thế giới.
Đặc điểm của cây súp lơ xanh
Cây súp lơ xanh có bộ rễ cạn, thường phân phối ở tầng đất mặt và có khả năng phát triển khỏe mạnh. Đây là một loại cây rau màu không thể chịu được hạn và cũng không chịu úng nên bà con cần phải lưu ý độ ẩm đất của cây.
Thông thường, thân của cây cao từ 50-70cm và lá phân bố đều trên thân, mọc thưa và so le với nhau. Lá của cây có hình elip và có hình răng cưa. Lá khá thuôn dài và mặt lá nhẵn, nông và đều. Màu lá cây súp lơ khá đa dạng, có thể có màu xanh nhạt, xanh thẫm hoặc tím rất đẹp mắt.
Cây súp lơ có nụ hoa màu trắng ngà, vàng nhạt, xanh hay tím. Nụ hoa của cây súp lơ khá nhỏ, mặt hoa mịn, đây cũng là tiêu chí quan trọng để đánh giá chất lượng súp lơ. Những nhánh non của cây là một thực phẩm rất tốt khi sử dụng.
Một số giống súp lơ xanh phổ biến hiện nay
Hiện tại, trên thị trường Việt Nam có nhiều giống súp lơ như:
Súp lơ xanh đơn: Đây là một loại súp lơ được trồng vào mùa vụ sớm, lá của cây khá nhỏ và dài.
Súp lơ xanh kép: Thường được trồng vào vụ chính và muộn. Cây súp lơ xanh kép khác hơn so với cây súp lơ xanh đơn như cây lùn hơn, lá bầu và khá mỏng, lá hơi nghiêng về một phía.
Súp lơ xanh của Nhật Bản: Cuống và hoa của cây đều có màu xanh đậm giống lá. Mặt hoa thưa và không mịn như các giống súp lơ xanh khác nhưng vị của cây ngọt và ngon hơn rất nhiều.
Giá trị dinh dưỡng của cây súp lơ xanh đối với sức khỏe
Cây súp lơ xanh có chứa lượng lớn các khoáng chất và vitamin bổ dưỡng đối với sức khỏe con người như protein, canxi, sắt, gluxi, photpho, betacaroten, vitamin B1, B9, C và K. Đây đều là các khoáng chất và vitamin cần cho cơ thể con người.
Do đó, súp lơ xanh được đánh giá là một thực phẩm vô cùng tốt và thường xuất hiện trong các bữa ăn gia đình. Các tác dụng súp lơ mang lại cho con người như:
Cải thiện tình trạng thiếu vitamin D trong cơ thể: Trong súp lơ xanh không chứa nhiều vitamin D như các loại rau củ khác như chúng có thể hỗ trợ bù đắp lượng nhỏ vitamin D cần thiết của cơ thể nhờ vào việc chuyển hóa kết hợp giữa vitamin A và C.
Giúp phòng chống bệnh ung thư: Nhờ vào hoạt chất sulforaphane trong súp lơ xanh giúp ức chế enzyme HDAC – loại enzyme liên quan đến sự phát triển của tế bào ung thư.
Giúp chống oxy hóa cho cơ thể: Được mệnh danh là một thần dược của làn da, súp lơ xanh chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, nên được sử dụng nhiều trong các thực đơn bữa ăn để chăm sóc cho làn da.
Ngăn ngừa bệnh loãng xương ở người lớn tuổi: Trong súp lơ xanh chứa lượng lớn vitamin K và C, giúp tăng sự chắc khỏe cho xương khớp.
Cải thiện hệ miễn dịch trong cơ thể: Súp lơ xanh chứa lượng lớn vitamin có lợi cho sức khỏe của hệ miễn dịch.
Điều kiện môi trường tốt để trồng súp lơ xanh nhanh lớn
Điều kiện sinh trưởng phù hợp đóng vai trò rất lớn trong việc phát triển năng suất và chất lượng của súp lơ xanh:
Thời vụ trồng cây súp lơ xanh thích hợp là tháng mấy?
Súp lơ xanh là một loại cây ưa thích khí hậu ôn đới, nhiệt đới gió mùa và khá ưa ẩm. Do đó, cây thích hợp được trồng từ tháng 7 đến tháng 12, và thông thường, các nhà vườn sẽ trồng cây vào các tháng 7,9,11.
Đây là khoảng thời gian có biên nhiệt khoảng từ 23-25 độ C, nhiệt độ lý tưởng của cây phát triển là từ 17-20 độ C. Nếu trên 25 độ C và dưới 10 độ C thì cây sẽ bị cằn cỗi và sinh trưởng kém, cho năng suất thấp. Độ ẩm phù hợp cho cây là từ 60-80% là hợp lý nhất.
Khoảng cách và mật độ trồng cây súp lơ xanh phù hợp
Để cây súp lơ xanh phát triển tốt và ngăn ngừa sâu bệnh gây hại cho cây súp lơ, khoảng cách tốt nhất là từ 45-50cm, đảm bảo cho cây súp lơ khi phát triển có thể xòe được các tán lá.
Khi bà con đảm bảo được khoảng cách trồng súp lơ, vườn cây sẽ thông thoáng, cây khỏe, phát triển mạnh, tránh được những tác nhân gây hại lây lan ra khắp vườn trồng.
Thực hiện cách trồng súp lơ xanh tại nhà cần chuẩn bị gì?
Trước khi tiến hành trồng cây súp lơ xanh đúng kỹ thuật, cây sinh trưởng mạnh thì bà con cần chuẩn bị các vật dụng sau:
Làm đất trồng cây súp lơ xanh
Cần phải chuẩn bị đất trồng cây tơi xốp, thoáng khí và thoát nước tốt cho cây súp lơ xanh. Vì cây không thích bị hạn cũng như ngập úng nên một hỗn hợp đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng là vô cùng cần thiết cho cây súp lơ xanh.
Bà con có thể trộn hỗn hợp đất gồm đất thịt, phân trùn quế, phân ủ hoai mục, xơ dừa và vỏ trấu để tăng độ tơi xốp và dinh dưỡng cho cây trồng. Đất trồng nên có độ pH dao động từ 5.5-6.5 là phù hợp.
Đối với các khu đất trồng đã qua sử dụng, bà con cần phải rải vôi trước khi trồng các cây trồng khác 1 tuần. Việc này giúp tiêu diệt các sâu bệnh gây hại cho cây trồng từ mùa vụ trước còn tồn đọng.
Khi làm đất thì có thể lên luống cao khoảng từ 25-30cm, rộng từ 80-100cm giúp cây không bị ngập úng khi mùa mưa đến.
Chọn hạt giống cây súp lơ xanh khỏe mạnh
Hiện nay, phương pháp gieo hạt súp lơ xanh đang được nhiều nhà vườn áp dụng nhất vì có thể đảm bảo được tỷ lệ nảy mầm và năng suất cây trồng cao hơn so với các phương pháp khác. Bà con khi mua hạt giống cây súp lơ, nên lựa chọn những đơn vị bán hạt giống uy tín, chất lượng để đảm bảo hạt giống không mang mầm bệnh.
Trước khi gieo hạt giống, bà con cần phải xử lý hạt giống. Tiến hành chuẩn bị một tô nước ấm khoảng 50 độ C và cho hạt giống vào ngâm khoảng 30 phút để tiêu diệt mầm bệnh tồn đọng trên vỏ hạt giống. Việc ngâm hạt như vầy cũng tăng thêm khả năng nảy mầm của hạt.
Chuẩn bị một số dụng cụ hỗ trợ trồng cây súp lơ xanh
Bà con chuẩn bị thêm bầu ươm hạt giống, thùng xốp, chậu trồng nếu diện tích khu vườn không đảm bảo cho việc trồng cây súp lơ xanh trực tiếp dưới đất. Ngoài ra, cần chuẩn bị một số tấm che để che nắng mưa, sinh vật tha hạt và côn trùng gây hại cho hạt giống khi đang trong quá trình ươm hạt.
Lưu ý: Các thùng xốp, chậu trồng cần có lỗ thoát nước để cây không bị ngập úng.
Hướng dẫn cách trồng súp lơ xanh đơn giản tại nhà
Để thực hiện trồng cây súp lơ xanh tại nhà bà con chỉ cần thực hiện theo từng bước hướng dẫn dưới đây, là có ngay một khu vườn rau xanh, sạch, an toàn cho gia đình.
Bước 1. Ươm hạt giống cây súp lơ xanh nảy mầm
Đầu tiên bà con cho hỗn hợp đất trồng vào trong bầu ươm và tưới đẫm nước để tạo độ ẩm cho đất. Sau đó, dùng tay tạo thành các hốc đất nhỏ trong bầu ươm.
Tiếp theo vớt hạt giống sau khi ngâm đủ thời gian, rồi gieo hạt giống vào các hốc đất nhỏ, mỗi hốc đất tương ứng 2 hạt và phủ một lớp đất mỏng lên trên.
Đặt các bầu ươm ở nơi thoáng mát và tưới nước mỗi ngày 2 lần.
Bước 2. Kiểm tra độ nảy mầm của hạt giống cây súp lơ xanh
Sau khoảng 20 ngày ươm hạt giống, cây súp lơ xanh sẽ nảy mầm và cho được từ 5-6 lá thật. Lúc này, bà con lựa chọn những cây giống đủ khỏe mạnh, lá xanh tốt.
Bước 3. Tiến hành trồng cây súp lơ xanh đả nảy mầm vào đất
Tạo các hốc đất ở trong luống trồng cây hoặc cho đất vào trong các chậu cây trồng. Mỗi hốc cây cách nhau khoảng từ 40-50cm để tạo thoáng cho cây phát triển.
Sau đó, nhẹ nhàng nhấc cây giống ra khỏi bầu ươm, cho bào trong hốc đất và vun gốc, ém chặt để cố định cây trồng. Tưới ẩm đất để cây phát triển và sinh trưởng tốt hơn.
Cách chăm sóc cây súp lơ xanh sau khi trồng
Khi chăm sóc cho cây súp lơ xanh đúng kỹ thuật thì sẽ tạo điều kiện cho cây phát triển tốt và khỏe mạnh, tránh bị sâu bệnh gây hại.
Điều chỉnh lượng nước tưới cây súp lơ xanh phù hợp
Tưới ẩm nước cho cây trồng khoảng 2 lần/ngày vào mỗi sáng và chiều mát, việc này giúp cây độ ẩm để sinh trưởng khỏe hơn. Nên sử dụng vòi phun sương để tránh làm hư hỏng cây trồng.
Nên duy trì độ ẩm đất khoảng 80%, đặc biệt là vào giai đoạn sinh trưởng thân và lá. Do đó, bà con có thể căn cứ vào thời tiết và độ ẩm của đất trồng để điều chỉnh lượng nước tưới cho cây.
Phòng trừ sâu bệnh cho cây súp lơ xanh
Khi cây đạt 50-60 ngày tuổi, cây sẽ xuất hiện hoa ở trong các lá nõn của cây. Lúc này, bà con nên nhanh chóng đậy hoa để tránh côn trùng tấn công vào trong hoa cũng như không tưới vào trong hoa súp lơ.
Khi hoa phát triển có kích thước lớn thì bà con phải cắt bỏ các chiếc lá bên ngoài và dùng 1/3 phần lá để đậy cho cây. Khi lá héo thì thay thế lá khác để bảo vệ cho hoa súp lơ, tránh làm cho hoa bị héo. Thực hiện cho đến khi thu hoạch.
Cây súp lơ xanh hay xuất hiện các ổ trứng sâu nên hãy tưới nước vào mỗi buổi chiều tối để rửa trôi trứng, sâu non tơ. Sau đó, ngắt ổ trứng, bắt giết các sâu non khi sâu ở mật độ thấp. Đồng thời, dùng lưới che phủ cây súp lơ, cách cây khoảng 40-50cm để ngăn bướm sâu tơ đến đẻ trứng trên lá của cây.
Ngoài ra, để phòng trừ sâu gây hại trên cây súp lơ xanh, bà con có thể sử dụng sản phẩm Mebe La Qua – Chế phẩm sinh học loại bỏ sâu, bọ trĩ do Công ty TNHH Công Nghệ Sạch Nông Nghiệp nghiên cứu, sản xuất và phân phối sản phẩm.
Mebe La Qua chứa các chủng nấm và vi khuẩn phòng trừ các loại sâu, rầy hiệu quả. Khi nấm ký sinh lây nhiễm vào trong sâu, sẽ ức chế và tiêu diệt, sau đó, lây từ con này sang con khác, giúp tiêu diệt nhanh chóng cả bầy đàn của sâu. Vi nấm nhiễm vào trong sâu chỉ trong vòng từ 1-2 ngày sau khi phun thuốc.
Bón phân gì cho cây súp lơ phát triển và sinh trưởng tốt
Để cây súp lơ xanh sinh trưởng mạnh, bà con cần phải đảm bảo cung cấp đủ lượng phân bón cho cây.
Bón thúc đợt đầu sau khi trồng cây được 15 ngày. Bà con hòa urê với kali sunfat và tưới xung quanh gốc của cây.
Bón thúc đợt 2 cùng lượng như đợt đầu nhưng cách đợt đầu khoảng từ 10-15 ngày.
Khi cây giao phấn thì bà con tiếp tục bón thúc với lượng phân bón như vậy cho cây.
Tuy nhiên, phân bón hóa học không tốt cho cây trồng, đặc biệt là cây rau màu, cho năng suất nông sản cao. Thay vào đó, bà con nên sử dụng phân bón vi sinh như sản phẩm AT Amino Humic của Công ty TNHH Công Nghệ Sạch Nông Nghiệp.
Sản phẩm AT Amino Humic có chứa lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cây rau màu và các vi sinh vật hữu hiệu. Sản phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cho cây, giúp cây bung rễ mạnh, đi đọt nhanh. Ngoài ra, còn tăng năng suất và chất lượng nông sản, cây xanh, dày lá.
Để mua các sản phẩm sinh học này, bà con có thể liên hệ với số điện thoại 096 789 1046 hoặc 096 224 1635 để được các kỹ sư hỗ trợ và tư vấn cho bà con.
Thu hoạch cây súp lơ xanh khi nào?
Sau khoảng từ 60 đến 70 ngày sinh trưởng của cây súp lơ, tức khoảng 15-20 ngày cây súp lơ ra hoa, bà con có thể tiến hành thu hoạch được cây súp lơ. Ngoài ra, nếu nhận thấy bề mặt hoa gồ ghề, có hiện tượng rão thì phải thu hoạch ngay.
Thời điểm thu hoạch súp lơ cần phải đúng để đảm bảo năng suất và chất lượng hoa.
Cách trồng súp lơ xanh đúng kỹ thuật đã được chúng tôi trình bày trong bài viết trên. Để cây cho năng suất cao, bà con cần phải bón phân cho cây và phòng trừ sâu bệnh gây hại, làm giảm chất lượng cây trồng. Chúc bà con có được những vụ mùa thật năng suất!
